En el marco del II Encuentro ANFA (15 de abril de 2026), una de las ponencias que previsiblemente va a generar más atención será la dedicada a uno de los debates laborales más delicados —y menos resueltos— del sector funerario: dónde termina la disponibilidad y dónde empieza realmente el tiempo de trabajo. Una cuestión con implicaciones jurídicas, económicas y organizativas cada vez más serias, que abordará Eduardo Guardado Pablos, abogado laboralista de Guardado Asesores y especialista en jornadas especiales en sectores de atención continuada.
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EDUARDO GUARDADO PABLOS, Abogado Laboralista de GUARDADO ASESORES, experto jurista en sectores afectados por jornadas especiales como el sector funerario.
Contacto: Tlfno. 924311562, email: eduardo@guardado-asesores.com
En un sector como el funerario, donde la disponibilidad casi forma parte del ADN del servicio, ¿dónde cree usted que está hoy la frontera real entre “estar disponible” y “estar trabajando”?
La frontera ya no está en cómo llamamos a las cosas, disponibilidad, guardia o localización, sino en cuánto de verdad limitamos la vida del trabajador.
Hoy, con la doctrina europea, hay que preguntarse: ¿Puede esa persona hacer una vida normal o no? ¿tiene libertad de deambulación?
Si no puede, jurídicamente cada vez es más difícil sostener que no está trabajando.
Y precisamente esa frontera, que antes era difusa, hoy se está estrechando mucho… y en sectores como el funerario es uno de los más conflictivos.
¿Hasta qué punto cree que en España seguimos normalizando prácticas laborales que en otros países europeos ya no se aceptarían en servicios de atención continuada?
En España hemos normalizado durante años una cierta “disponibilidad permanente”, sobre todo en sectores vocacionales o de servicio. Pero Europa está diciendo algo muy distinto: no se puede cargar el coste de la organización del servicio sobre el tiempo personal del trabajador.
No es que en España se esté haciendo mal, es que el estándar ha cambiado… y no todos los sectores han ajustado aún su operativa.
Cuando hablamos de guardias, disponibilidad, localización o tiempos de respuesta, ¿cuál es el error legal más frecuente que cometen las empresas?
El error más habitual es pensar que si lo llamo “disponibilidad” y lo pago con un plus, ya está resuelto jurídicamente.
Y no es así.
El problema no es cómo lo denominas ni cuánto pagas, el problema es cómo condiciona realmente el tiempo del trabajador.
Ahí es donde muchas empresas, están asumiendo riesgos importantes.
Desde su experiencia, ¿la normativa laboral actual entiende de verdad cómo funciona operativamente una funeraria?
La normativa, siendo honestos, no está pensada para el sector funerario, ni para sectores como el transporte sanitario, bomberos, etc…
Está construida sobre un modelo más estándar y luego son los tribunales los que intentan adaptarla a la realidad, con el consiguiente riesgo.
En el sector funerario convive la imprevisibilidad, la urgencia y la cobertura continua y eso genera tensiones jurídicas importantes. Por eso es clave entender cómo están resolviendo esto los tribunales.
Muchas funerarias trabajan con plantillas ajustadas y alta exigencia. ¿Cómo se compatibiliza viabilidad y derechos laborales?
Es necesario un cambio de rumbo partiendo de una idea clave: la organización del servicio no puede descansar exclusivamente en la disponibilidad personal del trabajador.
Y ojo que el problema no radica muchas veces en la guardia en si, sino como esta diseñada.
¿Dónde está hoy el mayor riesgo: inspección, juzgado o desgaste interno?
El riesgo es inminente y en los tres frentes. Sin duda y muy posiblemente pronto habrá un antes y después en el sector, al igual que lo ha habido a nivel nacional en el sector del Transporte Sanitario y por el mismo motivo.
Ningún Convenio Colectivo podrá regular la cuestión fuera del marco jurídico que viene marcando la Doctrina de forma clara y esto también es algo que patronal y sindicatos deben tener claro.
Cualquier “parche” sobre la materia, cuestión que se esta dando en muchos convenios del sector, no es válido para regular con garantía la situación.
Actualmente en muchas Regiones:
Cumplir con lo regulado en el Convenio Colectivo aplicable, NO es cumplir con la normativa vigente en la materia.
Pregunta incómoda: ¿el sector ha construido parte de su operativa sobre una disponibilidad difícilmente sostenible?
Yo diría que más que el sector, ha sido la evolución natural del servicio.
Se ha ido adaptando a la demanda. pero sin revisar del todo el impacto organizativo y la deriva laboral.
Ahora toca profesionalizar esa disponibilidad, NO eliminarla, porque es imposible, pero sí gestionarla mejor.
Si una funeraria se quedara con una sola idea práctica para aplicar al día siguiente, ¿cuál sería?
Ponerse en manos de un despacho profesional especializado en la materia y analizar de verdad qué pasa en sus guardias, tiempos reales de respuesta, número de intervenciones, etc…
Desde ese primer minuto de análisis estará minimizando riesgos de muchos miles de euros.
Piensa que, al igual que paso con el sector del Transporte Sanitario donde se han devengado Actas de Infracción y demandas millonarias, con una simple denuncia de un trabajador del sector ante la Inspección de Trabajo, esta puede comprobar cuatro años atrás y considerar que ese tiempo de presencia sin actividad real, pueda ser considerado tiempo de trabajo, con devengo de horas extras, cotizaciones, sanciones, etc.
Todo esto, que aquí solo hemos apuntado, tiene muchísima más profundidad práctica.
En la sesión del 15 de abril en Madrid con ANFA AGORA, vamos a bajar todo esto a tierra y analizaremos:
• casos reales
• criterios claros
• y, sobre todo, decisiones prácticas para empresas
Porque al final la clave no es entender la norma, es saber cómo aplicarla sin poner en riesgo ni el servicio ni la empresa.
